gamba in kruidensaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Grote grijze garnalen,1 ui,2 tenen knoflook, 1 spaanse peper, 2 theelepels mosterd, 3 theelepels tomatenketchup, 1 theelepel thijm en dille, 3 theelepels hot curry,1/2 bosje peterselie,1/4 sinaasappel en 1/4 citroen met schil, scheut madeira en scheut cognac, 1/2 fles vloeibare boter